Pavê-Sorvete de Abacaxi Fácil e Rápido

Refrescante, cremoso e perfeito para dias quentes, o Pavê-Sorvete de Abacaxi é aquela sobremesa prática que conquista todo mundo! Com poucos ingredientes e preparo simples, essa delícia combina a leve acidez do abacaxi com a suavidade do sorvete e a textura macia do biscoito champanhe. Ideal para servir em reuniões de família, almoços especiais ou até como uma sobremesa de última hora.

Vídeo da Receita:

Assista o passo a passo completo do Pavê-Sorvete de Abacaxi Fácil e Rápido.

Ingredientes:

• 1,5 litro de sorvete sabor abacaxi
• 1 pacote de biscoito champanhe (150g)
• 400g (ou 1 lata) de abacaxi em calda picado (reserve a calda)
• 1 xícara (chá) de cobertura para sorvete tipo marshmallow
• Fatias de abacaxi para decorar

Dica do Chef: Se quiser um sabor ainda mais intenso, utilize abacaxi fresco cozido rapidamente com açúcar para substituir o em calda.

Modo de Preparo:

1. Retire o sorvete do congelador cerca de 15 minutos antes de começar, para que fique mais fácil de manusear.
2. Em um recipiente, reserve a calda do abacaxi.
3. Umedeça rapidamente os biscoitos champanhe na calda (sem encharcar demais).
4. Forre o fundo de um refratário médio com uma camada dos biscoitos.
5. Adicione uma camada generosa de sorvete de abacaxi.
6. Distribua uma camada do abacaxi picado sobre o sorvete.
7. Repita as camadas: biscoito → sorvete → abacaxi.
8. Finalize com uma última camada de sorvete, alisando bem a superfície.
9. Espalhe a cobertura tipo marshmallow por cima, criando um acabamento bonito.
10. Decore com fatias de abacaxi.
11. Leve ao congelador por pelo menos 1 hora antes de servir, ou sirva imediatamente se preferir uma textura mais cremosa.

Tempo de Preparo:

• Preparo: 30 minutos
• Geladeira/Freezer: 1 hora (opcional)
• Tempo total: 30 minutos a 1h30

Rendimento:

Serve aproximadamente 8 porções generosas.

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Agora é só aproveitar essa sobremesa incrível e super refrescante! O Pavê-Sorvete de Abacaxi Fácil e Rápido é sucesso garantido — perfeito para impressionar sem complicação.

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Bom apetite e até a próxima!