Quem não ama aquele cheirinho de pipoca fresca saindo da panela? Seja para acompanhar um filme, um encontro com amigos ou só matar a larica, esta receita de pipoca caseira é simples, rápida e irresistível! Com poucos ingredientes você vai aprender o passo a passo perfeito — crocante por fora, macia por dentro e cheia de sabor!
🎥 Vídeo da Receita:
Esse vídeo mostra o passo a passo de como fazer pipoca de cinema em casa, com dicas que vão transformar seu preparo.
🍿 Ingredientes:
- 1/2 xícara (chá) de milho para pipoca
- 2 colheres de sopa de óleo (milho, canola ou de sua preferência)
- 1 colher de sopa de manteiga (opcional, para sabor extra)
- Sal a gosto (ou açúcar, se preferir doce)
👩🍳 Modo de Preparo:
- Aqueça a panela: Coloque o óleo em uma panela grande com tampa e aqueça em fogo médio.
- Teste o óleo: Coloque 2 ou 3 grãos de milho para testar. Quando estourarem, é sinal de que a temperatura está ideal.
- Adicione o milho: Coloque toda a pipoca e tampe bem a panela.
- Mexa de leve: Segure a panela pelas alças e mexa de vez em quando para que os grãos não queimem e o calor se distribua por igual.
- Estouro dos grãos: Quando o intervalo entre os estouros diminuir (2–3 segundos), retire do fogo.
- Finalize: Tempere com sal ou açúcar a gosto e misture bem. Se quiser, derreta a manteiga e jogue por cima para um toque extra de sabor!
💡 Dicas:
- Não encha demais a panela: Espaço é importante para os grãos estourarem bem.
- Use óleo de cheiro neutro: Ele dá melhor resultado no sabor final.
- Manteiga no final: Sempre depois do estouro para evitar que queime.
- Variações: Experimente doces com açúcar ou caramelo, ou até temperos especiais como páprica doce e queijo ralado!
⏱️ Tempo de Preparo:
- Preparo: 2 minutos
- Cozimento: 4–6 minutos
- Total: 6–8 minutos
🍽️ Rendimento:
Serve aproximadamente 2–3 porções, ideal para um lanche rápido ou sessão de cinema em casa!
Fez essa pipoca aí na sua cozinha? Conta pra gente nos comentários como ficou! E não esquece de seguir o Click Sabores para mais receitas deliciosas.
Dê uma olhada na nossa seção de Bebidas e Drinks e descubra mais receitas que você vai adorar!
Bom apetite e até a próxima! 🍽️
Descubra mais sobre Click Sabores
Assine para receber os posts mais recentes por e-mail.