A vaca atolada é um prato típico da culinária caipira brasileira, feito com costela bovina e mandioca (aipim) cozidas até ficarem macias e envolvidas em um molho espesso e saboroso. É uma comida reconfortante, rústica e cheia de tradição, perfeita… Continue a ler »Vaca Atolada
Prato típico da culinária árabe, feito com trigo para quibe, carne moída e temperos frescos. Frito até ficar dourado, é irresistível como entrada ou lanche. Crocante por fora e macio por dentro, ótimo como petisco ou acompanhamento. Rendimento: Cerca de… Continue a ler »Quibe
O caldo de kenga, um prato típico e encorpado feito com frango, muito consumido em festas juninas e bares no Brasil. É um prato rústico e saboroso, feito com frango desfiado, legumes e temperos. Ideal para noites frias, festas ou… Continue a ler »Caldo de Kenga
O cuscuz nordestino é um prato típico, simples e saboroso, feito com flocão de milho hidratado e cozido no vapor. Pode ser servido no café da manhã, no jantar ou como acompanhamento, e combina com uma variedade de recheios, do… Continue a ler »Cuscuz Nordestino
A rabada é um prato típico da culinária brasileira, conhecido por seu sabor marcante e textura suculenta. Preparada com rabo de boi cozido lentamente com temperos aromáticos, legumes e, muitas vezes, acompanhada de agrião, a rabada é um prato robusto… Continue a ler »Rabada
O pirão com caldo de galinha é um prato típico da culinária brasileira, especialmente comum em regiões do interior. Feito a partir do caldo bem temperado do cozimento da galinha, ele é engrossado com farinha de mandioca e mexido até… Continue a ler »Pirão com Caldo de Galinha
