O feijão tropeiro é um prato típico da culinária mineira, criado originalmente pelos tropeiros — viajantes que cruzavam o interior do Brasil transportando mercadorias. Rico e saboroso, combina feijão cozido (geralmente carioca ou roxinho) com farinha de mandioca, ovos, linguiça,… Continue a ler »Feijão Tropeiro
A feijoada é um prato típico da culinária brasileira, rico em sabor e tradição. Preparada com feijão preto e uma variedade de carnes suínas como costelinha, carne-seca, linguiça calabresa e bacon, a feijoada é cozida lentamente para que os sabores… Continue a ler »Feijoada Tradicional
A dobradinha com batata é um prato típico da culinária brasileira, especialmente apreciado em regiões do Nordeste e Sudeste. Preparada com bucho bovino (dobradinha) bem limpo e cozido até ficar macio, ela é combinada com batatas, temperos aromáticos e, muitas… Continue a ler »Dobradinha com Batata
O escondidinho de carne moída é um prato típico da culinária brasileira, conhecido por sua combinação irresistível de sabores e texturas. Consiste em uma base cremosa de purê de batata que envolve um recheio bem temperado de carne moída refogada… Continue a ler »Escondidinho de Carne Moída
