Batata Gratinada com Creme de Leite

Se você está procurando uma receita prática, cremosa e irresistível para acompanhar o almoço ou jantar, essa Batata Gratinada com Creme de Leite é perfeita! Com poucos ingredientes e um preparo simples, ela fica douradinha por cima, super cremosa por dentro e combina com carnes, frango ou até mesmo como prato principal.
Uma receita clássica que conquista todo mundo à primeira garfada!

Ingredientes:

• 1 kg de batatas
• 4 colheres (sopa) de manteiga
• 1 lata de creme de leite
• 1 e 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto (opcional)
• Noz-moscada a gosto (opcional)
• Salsinha picada para finalizar (opcional)

Modo de Preparo:

1. Descasque as batatas e cozinhe em água com sal até ficarem macias.
2. Escorra bem e passe as batatas ainda quentes pelo espremedor ou amasse com um garfo.
3. Em uma tigela grande, misture as batatas com a manteiga até formar um purê cremoso.
4. Tempere com sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto.
5. Unte um refratário com manteiga e espalhe o purê de batatas.
6. Regue com o creme de leite por toda a superfície.
7. Cubra com o queijo parmesão ralado.
8. Leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 20 minutos ou até gratinar e dourar.
9. Retire do forno, finalize com salsinha picada e sirva ainda quente.

Dicas para Deixar a Receita Ainda Mais Saborosa:

• Adicione queijo muçarela entre as camadas para uma versão ainda mais cremosa.
• Experimente colocar bacon crocante por cima antes de servir.
• Utilize parmesão fresco ralado na hora para um gratinado mais intenso.
• Para um sabor especial, acrescente alho dourado na manteiga.

Tempo de Preparo:

• Preparo: 10 minutos
• Cozimento: 20 minutos
• Tempo Total: 30 minutos

Rendimento:

Serve aproximadamente 4 porções.

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Bom apetite e até a próxima!