Arroz Integral Colorido - Click Sabores
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Arroz Integral Colorido

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Veja a seguir os ingredientes, modo de preparo e tudo que você precisa saber para fazer a receita de Arroz Integral Colorido.

Confira abaixo o passo a passo de como fazer Arroz Integral Colorido:

  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 cenoura ralada
  • 1/2 xícara (chá) de vagem picada
  • 1 tomate sem sementes picado
  • 6 xícaras (chá) de água
  • Sal a gosto
  • 2 xícaras (chá) de arroz integral
  • 10 ovos de codorna cortados ao meio
  • 10 tomates-cerejas cortados ao meio
  1. Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio e refogue a cebola e o alho por 3 minutos.
  2. Adicione a cenoura, a vagem e o tomate e refogue por 3 minutos.
  3. Junte a água e acerte o sal.
  4. Assim que levantar fervura, coloque o arroz.
  5. Cozinhe em fogo baixo, com a panela semi tampada até secar a água.
  6. Transfira para uma travessa, decore com os ovos de codorna e os tomates-cerejas e sirva.

Tempo de Preparo: 1 Hora

Rendimento: 4 Porções

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