Omelete Assado no Forno

Veja a seguir os ingredientes, modo de preparo e tudo que você precisa saber para fazer a receita de Omelete Assado no Forno.

Confira abaixo o passo a passo de como fazer Omelete Assado no Forno:

• 8 ovos
• ¼ xícara (de chá) de leite
• 3 colheres (de sopa) de azeite de oliva
• 1 cebola roxa pequena picada
• 1 e ½ xícara (de chá) de presunto cortado em cubos
• 1 e ½ xícara (de chá) de espinafre em pedaços
• 1 batata grande cozida e cortada em rodelas finas
• 1 potinho de patê de queijo sabor ervas (150g)
• Sal e pimenta-do-reino (a gosto)

1. Vamos começar refogando 1 cebola roxa pequena em 3 colheres (de sopa) de azeite de oliva até ela murchar.
2. Em seguida, vamos juntar 1 e ½ xícara (de chá) de presunto cortado em cubos e deixe fritar.
3. Adicione 1 e ½ xícara (de chá) de espinafre em pedaços e refogue até murchar.
4. Em um refratário untado com um pouco de manteiga, faça camadas do refogado e camadas de batata, intercalando com colheradas do patê de queijo.
5. Bata bem em uma tigela, 8 ovos com o sal e a pimenta-do-reino a gosto e ¼ xícara (de chá) de leite.
6. Coloque essa mistura sobre os ingredientes no refratário e leve para assar em forno pré-aquecido à 200°C por 25 minutos.
7. Prontinho.
8. Agora é só servir e saborear essa delícia de omelete assado!

Tempo de Preparo: 40 Minutos

Rendimento: 4 Porções

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