Descubra como preparar um delicioso bolo de aipim simples, perfeito para aqueles momentos em que buscamos uma sobremesa aconchegante e fácil de fazer. Com uma textura macia e um sabor irresistível, este bolo é uma excelente opção para aproveitar a versatilidade do aipim na culinária. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita passo a passo, dicas úteis e algumas variações para deixar o seu bolo ainda mais especial. Se você é fã de receitas práticas e saborosas, não deixe de conferir!
Veja a seguir os ingredientes, modo de preparo e tudo que você precisa saber para fazer a receita de Bolo de Aipim Simples.
Confira abaixo o passo a passo de como fazer Bolo de Aipim Simples:
- 500g mandioca ralada (crua), mandioca ou macaxeira
- 1 garrafinha leite de coco (200ml)
- 1 e 1/2 xícaras de açúcar (270g)
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) manteiga (40g)
- Numa tigela grande, junte o açúcar, os ovos e a manteiga.
- Misture tudo muito bem com a ajuda de um batedor de arame (fouet).
- Em seguida, junte o leite de coco e a mandioca ralada.
- Misture tudo muito bem, batendo com o batedor de arame até que a mistura fique bem homogênea.
- Despeje numa forma untada com manteiga.
- Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por cerca de 40 a 50 minutos.
Tempo de Preparo: 45 Minutos
Rendimento: 8 Porções
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