Bolo de Chocolate e Nozes Molhadinho

Veja a seguir os ingredientes, modo de preparo e tudo que você precisa saber para fazer a receita de Bolo de Chocolate e Nozes Molhadinho.

Confira abaixo o passo a passo de como fazer Bolo de Chocolate e Nozes Molhadinho:

• 3 ovos
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar
• Nozes picadas para decorar

Recheio

• 2 latas de leite condensado
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 360g de chocolate branco picado
• 1 caixa de creme de leite (200g)
• 1 xícara (chá) de nozes picadas

Calda

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 3 xícaras (chá) de leite

1. No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o chocolate, o açúcar e o leite até ficar cremoso.
2. Misture a farinha e o fermento com uma colher.
3. Despeje em uma fôrma de 25cm x 35cm untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar.
4. Retire, desenforme e corte ao meio.
5. Para o recheio, em uma panela, leve o leite condensado, a margarina e o chocolate branco ao fogo médio até engrossar.
6. Divida em duas partes e misture o creme de leite em uma parte e as nozes na outra.
7. Deixe esfriar.
8. No liquidificador, bata os ingredientes da calda e reserve.
9. Coloque uma parte do bolo em um prato, regue com metade da calda e espalhe o brigadeiro de nozes.
10. Cubra com a outra parte do bolo, regue com a calda restante e cubra com o brigadeiro de creme de leite.
11. Decore com nozes, embrulhe em papel-alumínio e leve à geladeira por 3 horas antes de servir.

Tempo de Preparo: 4 Hora 30 Minutos

Rendimento: 10 Porções

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