Torta de Banana Especial

Veja a seguir os ingredientes, modo de preparo e tudo que você precisa saber para fazer a receita de Torta de Banana Especial.

Confira abaixo o passo a passo de como fazer Torta de Banana Especial:

• 1 e 1/2 pacote de biscoito tipo maisena triturado (300g)
• 1 clara
• 4 colheres (sopa) de manteiga
• Raspas de chocolate ao leite para decorar

Recheio

• 2 latas de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite (200g)
• 3 bananas-nanicas maduras em rodelas
• Suco de 1/2 limão

Cobertura

• 1 xícara (chá) de creme de leite fresco gelado
• 3 colheres (sopa) de açúcar

1. Misture o biscoito, a clara e a manteiga até formar uma farofa úmida e forre uma fôrma canelada de aro removível de 22cm de diâmetro.
2. Leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos.
3. Retire e deixe esfriar.
4. Para o recheio, coloque as latas de leite condensado em uma panela de pressão, cubra com água, tampe e cozinhe por 35 minutos em fogo baixo, após iniciada a pressão.
5. Desligue, deixe a pressão sair naturalmente e abra a panela.
6. Retire as latas e deixe esfriar completamente antes de abrir.
7. Abra depois de frias e misture com o creme de leite até ficar homogêneo.
8. Espalhe sobre a massa da torta e distribua as rodelas de banana regadas com o suco por cima.
9. Na batedeira, bata o creme de leite gelado com o açúcar até obter picos firmes.
10. Cubra a torta e leve à geladeira por 2 horas.
11. Desenforme, decore com raspas de chocolate e sirva.

Tempo de Preparo: 3 Horas e 20 Minutos

Rendimento: 8 Porções

_______________________

E ai, curtiu a receita de Torta de Banana Especial? Deixe abaixo o seu comentário.

Quer ficar por dentro das nossas receitas e ainda receber dicas incríveis de culinária? Então siga as nossas redes sociais para não perder nada e receber o conteúdo diretamente no seu feed.

Veja também: Receitas de Doces e Sobremesas