Veja a seguir os ingredientes, modo de preparo e tudo que você precisa saber para fazer a receita de Creme de Abóbora e Gengibre.
Confira abaixo o passo a passo de como fazer Creme de Abóbora e Gengibre:
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva extravirgem
- 1 unidade de cebola picada
- 4 xícaras (chá) de abóbora sem casca, em pedaços
- 1 colher (chá) de gengibre em raspas
- 1 litro de Água
- 1 pitada de orégano
- Salsa (ou salsinha) e sal a gosto
- Aqueça o azeite, refogue a cebola e, em seguida, a abóbora.
- Junte o gengibre, sal e a água.
- Cozinhe até desmanchar.
- Espere amornar e bata no liquidificador.
- Volte aquecer com o orégano e sirva com a salsinha.
Tempo de Preparo: 45 Minutos
Rendimento: 4 Porções
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