Morango e chocolate: uma combinação clássica que nunca decepciona. Os morangos frescos, com seu sabor doce e levemente ácido, se harmonizam perfeitamente com o chocolate, criando uma experiência gastronômica irresistível. Seja em sobremesas decadentes como fondue, bolos ou pavês, ou mesmo em lanches rápidos como morangos mergulhados em chocolate derretido, essa dupla é garantia de sucesso. Deixe-se encantar pela deliciosa união do morango e do chocolate em suas criações culinárias e desfrute de momentos de puro prazer.
INGREDIENTES:
- 2 latas de leite condensado
- 4 latas de leite (medida da lata de leite condensado)
- 4 gemas
- 2 latas de creme de leite
- 2 colheres de maisena
- 2 caixas de morango
- 500 g de barra de chocolate ao leite
MODO DE PREPARO:
1º Passo
- Leve ao fogo o leite condensado, o leite, a maisena, as gemas e mexa bem para não empelotar.
- Depois do creme pronto colocar numa travessa para esfriar e colocar 1 caixa de morango lavados e picados por cima do creme branco e reserve.
2º Passo
- Derreta o chocolate em banho-maria, misture bem com o creme de leite com soro, depois jogar por cima do creme branco reservado.
- Colocar a outra caixa de morangos picados, se quiser raspe uma barrinha de 50g do chocolate por cima para decorar.
Tempo de Preparo: 1 Hora
Rendimento: 20 Porções
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