Pé de Moça ou Pé de Moleque no Copinho

Receita Cremosa, Fácil e Perfeita para Vender

Se você procura uma receita prática, deliciosa e que faz o maior sucesso em festas juninas, aniversários ou até mesmo para vender, o Pé de Moça no Copinho, também conhecido por muitas pessoas como Pé de Moleque Cremoso, é a escolha perfeita!
Diferente do tradicional pé de moleque crocante, essa versão fica extremamente cremosa, com sabor marcante de amendoim e uma textura irresistível. O melhor de tudo é que utiliza poucos ingredientes e fica pronta em poucos minutos.

Vídeo da Receita:

Assista ao passo a passo desta receita no YouTube:

PÉ DE MOÇA OU PÉ DE MOLEQUE DE COPINHO | FESTA JUNINA

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 caixa (395 g) de leite condensado
• 1 caixa (200 g) de creme de leite
• 250 g de amendoim torrado, sem casca e sem pele

Opcional:

• 1 pitada de sal (realça o sabor do amendoim)
• Amendoim triturado para decorar

Modo de Preparo:

1. Em uma panela de fundo grosso, coloque o açúcar e leve ao fogo médio até derreter completamente, formando um caramelo dourado. Evite deixar escurecer demais para não amargar.
2. Acrescente cuidadosamente o leite condensado e misture rapidamente até incorporar ao caramelo.
3. Adicione o creme de leite e continue mexendo sem parar até formar um creme homogêneo.
4. Junte o amendoim torrado e misture muito bem.
5. Cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente, até obter uma consistência cremosa.

Importante: desligue o fogo antes do doce atingir um ponto muito firme, pois ele continuará engrossando enquanto esfria.

6. Aguarde de 3 a 5 minutos antes de colocar nos copinhos. Isso facilita o manuseio e evita deformar os copos plásticos.
7. Distribua nos copinhos descartáveis utilizando uma colher ou um saco de confeitar.
8. Finalize com amendoim triturado, se desejar.

Dicas para um Resultado Perfeito:

• Utilize uma colher de madeira, pois o doce fica bastante consistente e pode quebrar colheres plásticas.
• Não leve à geladeira, pois o doce endurece bastante.
• Armazene em temperatura ambiente, em local fresco e seco.
• Espere o doce amornar antes de servir para obter a textura ideal.

Dicas para Vender:

• Utilize copinhos de 40 ml ou 50 ml com tampa.
• Decore com amendoim triturado ou paçoca esfarelada.
• Identifique com uma etiqueta personalizada.
• Ideal para festas juninas, escolas, aniversários e vendas por encomenda.

Tempo de Preparo:

• Preparo: 10 minutos
• Cozimento: 15 minutos
• Tempo Total: 25 minutos

Rendimento:

• Aproximadamente 18 a 25 copinhos de 40 ml, dependendo da quantidade servida em cada um.

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O Pé de Moça ou Pé de Moleque no Copinho é uma receita simples, econômica e extremamente lucrativa. Sua textura cremosa, combinada com o sabor intenso do amendoim caramelizado, conquista crianças e adultos.

Experimente preparar essa delícia e conte nos comentários como ficou no Click Sabores! Aproveite para compartilhar a receita com amigos e familiares.

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Bom apetite e até a próxima!