Sanduíche Enrolado - Click Sabores
Pular para o conteúdo

Sanduíche Enrolado

Avalie esta receita

Veja a seguir os ingredientes, modo de preparo e tudo que você precisa saber para fazer a receita de Sanduíche Enrolado.

Confira abaixo o passo a passo de como fazer Sanduíche Enrolado:

Massa

  • 1kg de farinha de trigo
  • 60g de açúcar
  • 2 ovos médios
  • 30g de sal
  • 1/2 copo (americano) de azeite
  • 15g de fermento seco
  • ½ litro de água (aproximadamente)

Recheio

  • Folhas (alface, couve, rúcula)
  • Maionese light ou normal
  • Beterraba ralada
  • Cenoura ralada
  • Presunto
  • Mussarela ou queijo prato ou frango com requeijão

Massa

  1. Misture no bowl da batedeira 1kg de farinha de trigo, 60g de açúcar, 30g de sal e 15g de fermento seco.
  2. Em seguida, adicione 2 ovos médios, 1/2 copo (americano) de azeite e ½ litro de água aos poucos, e bata a massa bem, utilizando o batedor de massas pesadas, até que não fique nada grudado no batedor.
  3. Divida a massa em três partes iguais, depois boleie e deixar descansar 30 minutos.
  4. Passado o tempo de descanso, abra a massa com um rolo até que ela fique bem fininha.
  5. Coloque em assadeiras grandes (se precisar, corte a massa em mais porções e utilize mais assadeiras).
  6. Pré-asse em forno à 180ºC por 10 minutos aproximadamente.
  7. A massa fica cozida, mas não dourada.

Montagem

  1. Depois de assar a massa, passe a maionese, depois coloque a alface, cenoura ralada ou beterraba e os frios de sua preferência ou passe a maionese, coloque a alface e depois o frango com catupiry.
  2. Enrole a massa com os recheios e corte os pedaços.
  3. Decore como desejar (sugestão: catupiry e cenoura ralada).

Tempo de Preparo: 30 Minutos

Rendimento: 9 Porções

_______________________

E ai, curtiu a receita de Sanduíche Enrolado? Deixe abaixo o seu comentário.

Quer ficar por dentro das nossas receitas e ainda receber dicas incríveis de culinária? Então siga as nossas redes sociais para não perder nada e receber o conteúdo diretamente no seu feed.

Veja também: Receitas de Lanches e Salgados


Descubra mais sobre Click Sabores

Assine para receber os posts mais recentes por e-mail.

Adoraríamos ouvir sua opinião sobre esta receita!

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Sair da versão mobile