Pão de Cenoura de Liquidificador

Veja a seguir os ingredientes, modo de preparo e tudo que você precisa saber para fazer a receita de Pão de Cenoura de Liquidificador.

Confira abaixo o passo a passo de como fazer Pão de Cenoura de Liquidificador:

• 1/2 xícara (chá) de leite morno
• 2 cenouras picadas
• 1/2 xícara (chá) de manteiga
• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de sal
• 2 tabletes de fermento biológico fresco (30g)
• 5 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
• Óleo e farinha de trigo para untar
• 1 gema para pincelar

1. No liquidificador, bata o leite, a cenoura, os ovos, a manteiga, o açúcar, o fermento e o sal até homogeneizar.
2. Transfira para uma tigela e adicione, aos poucos, a farinha, misturando, até que a massa desgrude levemente das mãos.
3. Transfira para uma fôrma de bolo inglês grande, untada e enfarinhada.
4. Deixe descansar por 1 hora.
5. Pincele com a gema e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar.
6. Deixe esfriar, desenforme e sirva, se desejar, acompanhado de creme de chocolate.

Tempo de Preparo: 2 Horas

Rendimento: 10 Porções

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