Talharim com Frango Cremoso

Veja a seguir os ingredientes, modo de preparo e tudo que você precisa saber para fazer a receita de Talharim com Frango Cremoso.

Confira abaixo o passo a passo de como fazer Talharim com Frango Cremoso:

• 1 pacote de macarrão talharim (500g)
• Folhas de manjericão para decorar
• 100g de queijo mussarela ralado

Molho

• 4 colheres (sopa) de óleo
• 1 cebola picada
• 500g de peito de frango em cubos
• 1 xícara (chá) de água
• 2 latas de molho de tomate (340g cada)
• 1 cubo de caldo de galinha
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

1. Em uma panela, cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem, escorra e reserve.
2. Para o molho, aqueça uma panela de pressão em fogo médio, com o óleo e frite a cebola e o frango por 5 minutos.
3. Adicione a água, o caldo de galinha, tampe a panela e cozinhe por 10 minutos depois de iniciada a pressão.
4. Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
5. Abra a panela e mexa o frango com uma colher para desfiar.
6. Volte ao fogo médio, adicione o molho de tomate, sal, pimenta e cozinhe por 5 minutos.
7. Misture o molho com o macarrão cozido, transfira para uma travessa e polvilhe a mussarela.
8. Leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos para gratinar.
9. Retire, decore com folhas de manjericão e sirva.

Tempo de Preparo: 45 Minutos

Rendimento: 5 Porções

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