Filé Grelhado com Molho de Agrião

Veja a seguir os ingredientes, modo de preparo e tudo que você precisa saber para fazer a receita de Filé Grelhado com Molho de Agrião.

Confira abaixo o passo a passo de como fazer Filé Grelhado com Molho de Agrião:

• 4 filés de pescada branca ou linguado
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de cebola picada
• 1 caixa de creme de leite (200ml)
• 1 colher (chá) de mostarda
• 1 xícara (chá) de agrião lavado e picado

1. Tempere os filés com sal e pimenta.
2. Aqueça uma frigideira com grelha e derreta a manteiga.
3. Doure os filés por 3 minutos de cada lado, transfira para uma travessa e mantenha aquecido.
4. Na mesma frigideira, refogue a cebola por 3 minutos, adicione o creme de leite, a mostarda, sal, pimenta e deixe levantar fervura.
5. Misture o agrião de desligue.
6. Despeje sobre os filés e sirva em seguida.

Tempo de Preparo: 30 Minutos

Rendimento: 4 Porções

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