Macarrão com Frango Simples

Se você procura uma receita prática, cremosa e cheia de sabor para o almoço ou jantar, esse Macarrão com Frango Simples vai conquistar toda a família! Feito na panela de pressão, ele fica pronto rapidamente e combina ingredientes acessíveis com um resultado incrivelmente cremoso e saboroso. O molho encorpado com creme de leite deixa o macarrão irresistível, enquanto o parmesão finaliza com aquele toque especial.
Ideal para os dias corridos, essa receita é perfeita para quem deseja preparar uma refeição completa sem complicação.

Ingredientes:

Para o macarrão:

• 500g de peito de frango em cubos
• 500g de macarrão penne ou parafuso
• 500ml de água quente
• 1 sachê de molho de tomate
• 1 caixa de creme de leite
• 3 dentes de alho triturados
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 tablete de caldo de galinha
• 1/2 cebola picada (opcional para mais sabor)
• 100g de queijo parmesão ralado
• Orégano a gosto
• Salsinha picada a gosto
• Tempero baiano a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Sal a gosto

Modo de Preparo:

1. Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e refogue o alho junto com a cebola até dourar levemente.
2. Acrescente o frango picado e tempere com sal, pimenta-do-reino e tempero baiano. Refogue até o frango ficar bem douradinho.
3. Adicione o molho de tomate, o orégano e misture bem.
4. Dissolva o caldo de galinha na água quente e despeje na panela.
5. Acrescente o macarrão cru e a salsinha picada. Misture tudo delicadamente para o macarrão cozinhar de maneira uniforme.
6. Tampe a panela e, após pegar pressão, cozinhe por aproximadamente 5 minutos.
7. Desligue o fogo e aguarde toda a pressão sair naturalmente.
8. Abra a panela, adicione o creme de leite e misture até ficar bem cremoso.
9. Finalize com queijo parmesão ralado e mais salsinha por cima.
10. Sirva ainda quente.

Dicas:

• Utilize macarrão penne ou parafuso para absorver melhor o molho.
• Acrescente milho-verde ou ervilha para deixar a receita ainda mais completa.
• Para uma versão mais gratinada, coloque mussarela por cima e leve ao forno por 10 minutos.
• Se quiser mais cremosidade, adicione requeijão junto ao creme de leite.

Tempo de Preparo:

• Preparo: 15 minutos
• Cozimento: 10 minutos
• Tempo total: 25 minutos

Rendimento:

Serve aproximadamente 5 a 6 porções.

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Bom apetite e até a próxima!