Macarrão com Frango Desfiado e Queijos

Macarrão com Frango Desfiado e Mix de Queijos

Se você está procurando uma receita prática, saborosa e perfeita para reunir a família à mesa, este Macarrão com Frango Desfiado e Queijos é a escolha ideal. O talharim envolvido em um molho encorpado de tomate com frango desfiado ganha ainda mais sabor com a combinação irresistível de mussarela, parmesão e provolone. Uma receita fácil de preparar, econômica e que agrada todos os paladares.

Ingredientes:

Para o macarrão:

• 1 pacote de macarrão tipo talharim (500g)
• Água suficiente para o cozimento
• Sal a gosto

Para o molho de frango:

• 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 1 cebola média picada
• 2 tomates maduros picados
• 3 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
• 1 cubo de caldo de galinha
• 2 latas de molho de tomate pronto
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher (chá) de orégano (opcional)
• Cheiro-verde picado a gosto (opcional)

Para finalizar:

• 100g de queijo mussarela ralado
• 50g de queijo parmesão ralado
• 50g de queijo provolone ralado

Modo de Preparo:

1. Cozinhe o macarrão:

1. Em uma panela grande, ferva bastante água com sal.
2. Adicione o talharim e cozinhe conforme as instruções da embalagem até ficar al dente.
3. Escorra e reserve, adicionando um fio de azeite para evitar que grude.

2. Prepare o molho:

1. Aqueça o azeite em uma panela grande em fogo médio.
2. Refogue a cebola até ficar transparente.
3. Acrescente os tomates picados e cozinhe por cerca de 3 minutos.
4. Adicione o frango desfiado e misture bem.
5. Junte o cubo de caldo de galinha e mexa até dissolver.
6. Acrescente o molho de tomate e cozinhe por aproximadamente 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
7. Tempere com sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto.
8. Finalize com cheiro-verde picado para um toque especial.

3. Monte o prato:

1. Misture delicadamente o macarrão ao molho de frango.
2. Transfira para uma travessa grande.
3. Cubra com a mistura dos queijos mussarela, parmesão e provolone.
4. Sirva imediatamente para aproveitar os queijos derretendo sobre a massa.

Dica:

Para uma versão ainda mais cremosa, acrescente 1 caixa de creme de leite ao molho nos minutos finais do preparo.

Informações Nutricionais (estimadas por porção):

• Calorias: 520 kcal
• Proteínas: 32g
• Carboidratos: 48g
• Gorduras: 21g

Tempo de Preparo:

• Preparo: 20 minutos
• Cozimento: 40 minutos
• Tempo Total: 1 hora

Rendimento:

Serve aproximadamente 6 porções.

---

Fez este delicioso Macarrão com Frango Desfiado e Queijos na sua casa? Conte nos comentários como ficou o resultado! Seu feedback ajuda outros leitores do Click Sabores a prepararem essa receita com ainda mais sucesso.

Aproveite para conferir outras receitas incríveis na categoria de Massas aqui no Click Sabores. Siga também nossas redes sociais e fique por dentro das novidades gastronômicas que publicamos diariamente Link!

Bom apetite e até a próxima!